Japanse ingrediënten
Tomasu sambal 165gr
Tomasu Sambal is het "overblijfsel" van Tomasu's sweet and spicy sojasaus. Na dat de sojasaus onttrokken is wordt de sambal nog 6 maanden gefermenteerd.
€ 15,-
Kleine Knapperige Groene Ume Pruimen 110g
Kari kari ume is een traditionele knapperige snack gemaakt van onrijpe pruimen. Naast dat het een snack is, geven ze een Japanse twist aan een martini of aan een dessert of gebak.
-44% Sale
4,50 € 2,50
Kanro Ume
Een heerlijke pot Japanse pruimen (umeboshi) ingelegd in siroop. De pruimen zijn heerlijk zacht en zoet.
€ 14,95
Yuzu Wasabi olie 140gr
Gemaakt met verse wasabi en yuzu. Het aroma van yuzu met een zacht scherpe smaak van wasabi. Ideaal voor carpaccio, tartaar, sushi, salades, steak of pizza. Voor viscarpaccio's werkt het het beste met witvis. Lekker bij rauwe langoustines en garnalen of c
€ 34,95
Zout Ingelegde Sakura 30g
Deze Sakura-bloesems zijn ingemaakt in zout en ume-pruimenazijn, waardoor ze hun roze kleur en vorm behouden. Perfect voor het decoreren van gebak, het maken van Sakura-thee en andere recepten.
€ 7,95
Tomasu Sojasaus Zoet en Scherp 200ml
Gebrouwen in Nederland. Deze zoete en pittige sojasaus is op smaak gebracht met suiker, gewonnen uit lokaal Nederlandse suikerbieten, sesamzaadjes en Madam Jeanette pepers. Gebaseerd op Tomasu’s kenmerkende sojasaus waardoor de pittige smaak iets wordt ve
€ 22,50
Hoba Bladeren (Gedroogd, Bruin) 50st
Afkomstig van de Japanse magnoliaboom, traditioneel gebruikt om voedsel te wikkelen en te grillen, Ze geven een subtiele, aardse smaak maar worden niet gegeten. 30cm lang
€ 27,95
Geroosterde Wasabi sesam
Geroosterde sesam zaadjes met wasabi smaak. Perfect als topping over rijst, ijs, vlees gerechten of salades.
€ 6,50
Geroosterde Sojasaus sesam
Geroosterde sesam zaadjes met Soja saus . Perfect als topping over rijst, ijs, vlees gerechten of salades.
€ 6,50
Tomasu soja zout 135gr
Zout uit de Franse stad Guérande op smaak gebracht met Tomasu signature sojasaus. Een ultieme en makkelijk toe te passen umami smaakmaker.
€ 12,50
Ongezoet tofu soja melk 1L
Banrai Sojamelk, gemaakt van 100% Japanse non-GMO sojabonen, is rijk, puur en vrij van toevoegingen. Met 11% sojabestanddelen is het perfect voor tofu. Lang houdbaar, minder bitter en natuurlijk zoet. Ideaal voor dagelijks gebruik.
€ 10,95
Umenori 150gr
Umenori is een tsukudani (pasta) van zeewier, gemaakt met pruimen uit Dazaifu en Ariake nori van de hoogste kwaliteit. Het heeft een unieke balans van de zure geur van pruimen en de rijke smaak van zeewier, perfect als topping voor rijst- of visgerechten.
€ 8,95
Zout Ingelegde Sakura 500g
Deze Sakura-bloesems zijn ingemaakt in zout en ume-pruimenazijn, waardoor ze hun roze kleur en vorm behouden. Perfect voor het decoreren van gebak, het maken van Sakura-thee en andere recepten.
€ 67,-
Hoshiimo - Beniharuka
Traditioneel Japans lekkernij, van gestoomde en gedroogde zoete aardappel, met een plakkerige textuur en een zoete, bijna karamelachtige smaak. Perfect als snack of in een dessert.
-50% Sale
18,95 € 9,48
Mini Umeboshi 200gr
Umeboshi is een traditioneel Japans gerecht gemaakt van gedroogde en geconserveerde pruimen, in dit geval mini pruimen. Ze hebben een kenmerkende smaak van zuur, zout en zoet. Umeboshi wordt meestal gebruikt als vulling voor onigiri-rijstballen of bentobo
€ 13,95
Geroosterde Curry sesam
Geroosterde sesam zaadjes met Curry smaak. Perfect als topping over rijst, ijs, vlees gerechten of salades.
€ 6,50
Premium Sushi nori vellen 10st
Volledige nori-vellen, ligt geroosterd, van premium kwaliteit . Perfect voor sushi rolls. Uit de Kyushu regio.
€ 13,50