Kōji
Kōji, de edele schimmel voor al je fermentatie projecten.
Gedroogde kōji rijst
Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de ...
€ 8,95
Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de ...
Jonge Sake Kasu
Sake Kasu of Sake Lees is het overblijfsel van het sake brouwproces. Deze sake kasu is vol...
€ 8,20
Sake Kasu of Sake Lees is het overblijfsel van het sake brouwproces. Deze sake kasu is vol...
Shio Kōji
Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.
Gekoeld bewaren€ 9,50
Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.
Gekoeld bewarenVloeibare Shio Kōji
Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.
€ 8,95
Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.
