Geconserveerd
Tonburi (land kaviaar) 280 gram
Tonburi, ook bekend als "landkaviaar" of "veldkaviaar", is echt Japans en perfect als garnering.
€ 16,50
Hoshiimo - Beniharuka
Traditioneel Japans lekkernij, van gestoomde en gedroogde zoete aardappel, met een plakkerige textuur en een zoete, bijna karamelachtige smaak. Perfect als snack of in een dessert.
€ 18,95
Iburigakko heel
Gerookte daikon, ingemaakt en gemarineerd in bier. Een knapperig en sappig umami-bijgerecht.
€ 9,80
Iburigakko Slice
Gerookte daikon, ingemaakt en gemarineerd in bier. Een knapperig en sappig umami-bijgerecht.
€ 5,60