Japanse ingrediënten
Akazu rode rijst azijn 3 jaar gerijpt
€ 10,50
Een pure rode azijn, 3 jaar gerijpt. Voor de perfecte sushi azijn of andere toepassingen
Toyama Koshihikari rijst
€ 16,95
Toyama koshihikari heeft een unieke smaak, iets zoeter is dan andere Japanse rijstsoorten,...
Gedroogde kōji rijst
€ 8,95
Kōji is een gezonde schimmel die centraal staat in de belangrijkste ingrediënten van de ...
Tonburi (land kaviaar) 280 gram
€ 16,50
Tonburi, ook bekend als "landkaviaar" of "veldkaviaar", is echt Japans en perfect als garn...
Shio Kōji
€ 9,50
Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.
Gekoeld bewarenHokkaido Nanatsuboshi Sushi rijst
€ 16,95
Goede balans tussen plakkerigheid en zoetheid, ook wanneer het afgekoeld is. Dit maakt het...
Japanse Sansho Japanese peper (heel)
€ 8,20
Bijzonder ingrediënt uit de Japanse keuken, dat een uitgesproken fris aroma combineert m...
Jonge Sake Kasu
€ 8,20
Sake Kasu of Sake Lees is het overblijfsel van het sake brouwproces. Deze sake kasu is vol...
Japanse Tsuyu
€ 18,95
Een combinatie van sojasaus en dashi met een diepe umami-smaak. Te gebruiken als koude bou...
Monaka Schelpchrysant
€ 7,50
Monaka is een soort Wagashi ("Japanse sweets") bestaande uit Azuki-zoete bonenpasta-vullin...
Yakiniku BBQ Saus
€ 13,50
Yakiniku betekent “gegrild vlees”. Elk Japans Yakiniku restaurant heeft zijn eigen bar...
Yuzu Kararin
-35% Sale
€ 13,50 € 8,75
Klassieke must-have onder de Japanse specerijen bestaande uit; yuzu-schil, rode peper, gro...
- Unieke producten
- Premium japans assortiment
- Gratis verzenden vanaf €100 binnen NL
Dashi powder bags Makurazaki 10x8gr
€ 18,95
Hoge kwaliteit dashi zakjes met dashi poeder van Makurazaki. Met bonito, kombu en gedroogd...
Wasabi poeder
€ 5,95
Wasabi poeder op basis van gevriesdroogde verse wasabi waardoor de fantastische smaak en s...
Sanbaizu
€ 16,75
Gefermenteerd en gerijpt in 100 jaar oude cederhouten vaten die individueel zijn vernoemd ...
Kuyou Murasaki sojasaus 720ml
€ 34,95
Deze sojasaus laat zich slecht vergelijken. Gebrouwen volgens oer oude methoden. Laag zout...
Kanzuri
€ 9,50
Uniek traditionele specerij uit het de het westen van de regio Niigata (Japan). Deze sneeu...
Akazu sushi azijn 150ml
€ 9,95
Rode sushi azijn voor het op smaak brengen van rijst met een mooie umami smaak.
Traditionele Umeboshi 200gr
€ 14,80
Umeboshi is een traditioneel Japans gerecht gemaakt van gedroogde en geconserveerde pruime...
Yuzu Kosho 85gr
€ 7,95
Yuzu kosho is een krachtige Japanse smaakmaker van yuzu-schil, groene chilipepers en zout....
Tomasu Sojasaus Zoet 200ml
€ 22,50
Gebrouwen in Nederland. Deze zoete sojasaus is een combinatie van Tomasu’s kenmerkende s...
Hokkaido Yumepirika rijst
€ 18,50
Nieuwe short grain premium rijstsoort ui Hokkaido
Naga Kombu from Kushiro
€ 5,95
Naga Kombu uit Kushiro is een premium Japans zeewier, bekend om zijn rijke umami-smaak en ...
Vloeibare Shio Kōji
€ 8,95
Kant en klare bron van umami. Verrijkt elke smaak.